Февраль 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728  

Свадебные новости!

Свадебное меню

Когда вопросы с организацией свадьбы уже решены, необходимо приступать к обсуждению праздничного свадебного меню. Самое главное при решении этого вопроса – учесть все предпочтения в еде как молодоженов, так и их гостей. Не стоит забывать и о семейных и национальных традициях. Возможно, даже понадобится рецепт «как варить гороховый суп». Надо помнить и о том, что банкет длиться достаточно долго, поэтому меню должно быть разнообразным и обильным. Также нужно учесть и индивидуальные особенности каждого гостя, возможно среди приглашенных есть дети или вегетарианцы. Для детей можно организовать свой детский стол с отдельным меню.
Если вы решили праздновать свадьбу в ресторане, где названия блюд вам неизвестны, не стесняйтесь уточнить это у персонала, возможно, вам сделают дегустацию. Также необходимо обговорить и детали декоративного оформления. Вполне возможно, что вам подойдут и стандартное меню и оформление. Также подумайте о сценарии торжества, уточните моменты, когда гости будут танцевать, выходить на перекур, участвовать в конкурсах. Эти действия не должны мешать работе официантов.
Определенных правил составления свадебного меню до сих пор нет, однако есть определенные традиционные блюда, которые присутствуют на большинстве застолий.
Во-первых, это первые блюда, от которых можно и отказаться. Во-вторых, должны быть сладости, не считая свадебного торта, который символизирует свадебный торт. В-третьих, традиционно должна присутствовать птица, которая символизирует плодородие и достаток, также дополнительно можно включить в меню свинину, которая привносит в дом богатство и благополучие. Такие блюда лучше подавать в общей посуде, а не отдельными порциями. Это сделает возможным выбор каждому гостю тех блюд, которые им нравятся.
Важно, чтобы на протяжении всего банкета, было много фруктов и прохладительных напитков. Их выбор также не ограничен какими-либо определенными правилами. Однако помните, что пиво или соленые огурцы будут не совсем уместны в первый день праздника.
Если же обсуждать меню второго дня, то нужно знать, что блюда должны быть проще и легче, чем в первый день. Самый подходящий вариант – выезд на природы или легкий фуршет. Важно также настроить гостей морально на продолжение праздника.
Самое главное помнить, что свадебный банкет – особенная часть праздника, которая нуждается в правильной и тщательной подготовке. Это становится особенно важно, если принято решение праздновать дома – подготовка должна начаться минимум за месяц. К тому же заранее необходимо подготовить рецепты всех блюд. Также может помочь Интернет, если ввести в поисковой строке салаты на свадьбу рецепты.
Одним из главных блюд в свадебном торжестве по праву считается свадебный торт. Его можно либо заказать в специализированной компании, либо вместе с меню в ресторане, где будет проходить празднование.

Поделиться

Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир

Оставить комментарий